تعليمتغذية

طرق تغذية طفلك في عمر السنة .

في الأشهر الأربعة إلى الستة الأولى ، يعتبر حليب الأم أو الحليب الاصطناعي هو الغذاء الوحيد الذي يحتاجه طفلك. بعد ذلك ، يمكنك البدء في إطعام طفلك الأطعمة الصلبة عندما يظهر طفلك علامات الاستعداد.

في البداية ، سَيُبقي طفلك الأمر بسيطاً ببضع ملاعق صغيرة من الطعام المكون من عنصر واحد (مثل الفاكهة المهروسة أو الخضار أو اللحوم) كل يوم.

في غضون بضعة أشهر ، سيكون طفلك جاهزاً لمجموعة متنوعة من الأطعمة ووجبة أو وجبتين في اليوم. بعمر 8 إلى 12 شهراً ، قد يكون لديك آكل متحمس يتمتع بالكثير من الأطعمة اللينة ويريد ثلاث وجبات بالإضافة إلى وجبات خفيفة كل يوم.

_ العمر: من الولادة حتى 4 شهور.

▪️ سلوك التغذية.

لا يزال الجهاز الهضمي لطفلك في طور النمو ، لذا فإن الطعام الصلب محظور في الوقت الحالي.

_ العمر: من 4 إلى 6 شهور.

▪️ علامات الاستعداد للطعام الصلب.

من المحتمل أن يكون طفلك مستعداً لتجربة الأطعمة الصلبة عندما:

١. يستطيع رفع رأسه والجلوس منتصباً على كرسي مرتفع.

٢. يظهر زيادة كبيرة في الوزن (تضاعف الوزن عند الولادة) ويزن 13 رطلاً على الأقل.

٣. يمكن أن يغلق فمه حول المعلقة.

٤. يستطيع تحريك الطعام من الأمام إلى مؤخرة فمه.

ماذا تطعم الطفل.

١. حليب الأم أو حليب اصطناعي .

٢. خضروات مهروسة (بازلاء ، كوسة).

٣. الفاكهة المهروسة (تفاح ، موز ، خوخ).

٤. لحم مهروس (دجاج ، لحم بقري).

٥. الحبوب شبه السائلة المدعمة بالحديد (تجنب حبوب الأرز ، وبدلاً من ذلك اختر الحبوب المصنوعة من الشوفان أو الشعير).

٦. كميات صغيرة من الزبادي غير المحلى (بدون حليب البقر حتى سن 1).

_ الكمية الموصى بها في اليوم.

ابدأ بكمية صغيرة جداً من طعام مهروس مكون واحد (حوالي 1 إلى 2 ملاعق صغيرة).

قم بالزيادة تدريجياً إلى 1 إلى 2 ملاعق كبيرة.

إذا كنت تعطي حبوباً ، امزجها مع حليب الأم أو الحليب الاصطناعي حتى لا يكون القوام كثيفاً.

_ العمر: من 6 الى 8 شهور.

ماذا تطعمي طفلك .

١. حليب الأم أو حليب اصطناعي .

٢. فواكه مهروسة أو مصفاة (موز ، إجاص ، تفاح ، خوخ ، أفوكادو).

٣. خضروات مهروسة أو مصفاة (جزر مطبوخ جيداً ، قرع ، بطاطا حلوة).

٤. لحم مهروس (دجاج ، لحم بقري).

٥. كميات صغيرة من الجبن المهروس أو الطري المبستر أو الجبن القريش أو الزبادي غير المحلى (بدون حليب البقر حتى سن 1).

٦. البقوليات المهروسة (الفاصوليا السوداء ، الحمص ، ادامامي، الفول ، البازلاء السوداء ، العدس ، الفاصوليا).

٧. الحبوب المدعمة بالحديد (الشوفان والشعير) ؛ قطع صغيرة من الخبز.

_ الكمية الموصى بها في اليوم.

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الفاكهة ، تزداد تدريجياً إلى 4 إلى 8 ملاعق كبيرة.

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الخضار ، تزداد تدريجياً إلى 4 إلى 8 ملاعق كبيرة.

1-2 ملاعق كبيرة من منتجات الحبوب ، تزداد تدريجياً إلى 2 إلى 4 ملاعق كبيرة.

1-2 ملاعق طعام من الأطعمة الغنية بالبروتين ، تزداد تدريجياً إلى 2 إلى 4 ملاعق كبيرة.

_ العمر: من 8 إلى 12 شهراً .

علامات الاستعداد للأطعمة الصلبة و الناعمة.

١. يلتقط الأشياء بالإبهام والسبابة (قبضة الكمشة).

٢. يمكن نقل العناصر من يد إلى أخرى.

٣. يحرك الفك بحركة مضغ.

٤. يبتلع الطعام بسهولة أكبر.

٥. لم يعد يدفع الطعام من الفم باللسان.

٦. يحاول استخدام المعلقة.

ماذا تطعمي طفلك.

١. حليب الأم أو حليب اصطناعي .

٢. الجبن الطري المبستر والجبن القريش والزبادي غير المحلى.

٣. الخضار المطبوخة طرية الحجم (الجزر ، والكوسا ، والبطاطس ، والبطاطا الحلوة).

٤. الفاكهة المهروسة أو المقطعة إلى مكعبات أو شرائح طرية (موز ، خوخ ، إجاص ، أفوكادو).

٥. قطع صغيرة من البيض المخفوق ، وقطع البطاطس المطبوخة جيداً ، والمعكرونة الحلزونية المطبوخة جيداً ، ومقرمشات التسنين ، وقطع صغيرة من الخبز).

٦. الأطعمة الغنية بالبروتين (قطع صغيرة من اللحم والدواجن والأسماك الخالية من العظم والتوفو والفاصوليا المطبوخة جيداً ، مثل العدس والبازلاء ، والبينتو ، أو الفاصوليا السوداء).

٧. الحبوب المدعمة بالحديد والحبوب الأخرى (الشعير والقمح والشوفان والحبوب المختلطة).

_ الكمية الموصى بها في اليوم.

1/2 إلى 3/4 كوب فاكهة.

1/2 إلى 3/4 كوب خضروات.

1/4 إلى 1/2 كوب من منتجات الحبوب.

1/4 إلى 1/2 كوب من الأطعمة الغنية بالبروتين.

وصفات طعام سهلة ولذيذة للمواليد من عمر 4 -6 شهور.

▪️ الأرز البني المطحون والمطبخ.

اطحني ربع كوب من الأرز البني الغير مطبوخ في محضرة الطعام إلى أن تحصلي على مسحوق ناعم.

أضيفي هذا المسحوق لأربعة أكواب من الماء وضعيها معاً في قدر على الموقد.

قومي بتحريك الخليط معاً حتى يصبح ذو قوام متجانس ويبدأ بالغليان.

اخفضي الحرارة إلى أدنى درجة ودعي المزيج يغلي لمدة 20 دقيقة في القدر المغطى.

اسكبي لطفلك ما يحتاج في طبقه وقومي بحفظ ما تبقى في الثلاجة لمدة 3 أيام أو في المجمدة لمدة شهر.

▪️ الأفوكادو المهروس.

الأفوكادو من الأطعمة المليئة بالمواد المفيدة والمغذية مثل البوتاسيوم والحديد وفيتامين E.

تعتبر هذه الوصفة من أسهل الوصفات وأسهلها والتي يعشقها الأطفال الرضع لطعمها اللذيذ وملمسها الطري.

اختاري الأفوكادو الطازج ويفضل العضوي، يجب أن تكون حبة الأفوكادو طرية ليسهل هرسها. بإمكانك هرسها بالشوكة ولكن يفضل استخدام محضرة الطعام لتفادي وجود قطع كبيرة فقد تسبب لطفلك صعوبة في البلع أو الاختناق.

▪️ البطاطا الحلوة المشوية والمهروسة.

اغسلي حبتين من البطاطا الحلوة المتوسطة الحجم جيداً بالفرشاة والماء، ثم قومي بإحداث عدة ثقوب بواسطة شوكة طعام وضعيها في فرن حرارته 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

بعد أن تصبح البطاطا طرية قومي بنزع القشر عنها وضعيها في محضرة الطعام. بإمكانك إضافة القليل من الماء أو الحليب لتجعلي قوامها أكثر ليونة.

▪️ الجزر المسلوق والمهروسة.

الجزر من الخضروات المفيدة والغنية بالبيتا كاروتين، كما أنها من الخضروات المفضلة عند الطفال بسبب طعمها الحلو ولونها الجذاب.

قومي بتقطيع جزرتين متوسطة الحجم وتقطيعها وسلقها لمدة 20 دقيقة. بعد أن تصبح طرية صفيها وابقي القليل من ماء السلق وضعيها في محضرة الطعام حتى تصبح ذات قوام لين. قدميها لطفلك عندما تبرد وخزني ما تبقى في الثلاجة أو المجمدة.

وصفات طعام سهلة ولذيذة للمواليد من عمر 6 – سنة .

▪️ شوربة الخضروات.

وهي من نوعية الطعام المفيدة لجسم الإنسان ليس للأطفال فقط ولكن للكبار أيضاً ، وهي تتميز بمذاق جذاب وعبارة عن مجموعة من الخضروات المطبوخة ومكوناتها تتمثل في الكوسة ، والجزر والبطاطس .

يتم غسل الخضروات بشكل جيد و تقشيرها وغسلها وتقطيعها إلى قطع كبيرة وسلقي الكمية جميعها بشكل جيد ، أضيفي عليهم الماء وذرة بسيطة من الملح وضعي تلك المكونات في خلاط بعد أن تبرد وأضربيها جيداً فهي غنية بالفيتامينات.

▪️ مهلبية الأرز.

تعتبر من الأطعمة التي يحبها الرضع وتكون وجبة يشعر الطفل بالشبع بعد تناولها ، ولكن لا تضعي السكر للتحلية في بعض الوصفات حتى لا يصاب الطفل بالمغص والانتفاخ وحتى لا يؤثر ذلك على قدرتهم في التذوق .

قومي بطحن مقدار مناسب من الأرز بعد غسله وتنشيفه حتى يصبح مسحوق ، ثم أضيفي إليه الماء بعد غلية واستمري في التقليب ، ويمكن إضافة ملعقتين من لبن الرضاعة الصناعي إليه في التحضير .

المراجع :

Age-by-age guide to feeding your baby”, www.babycenter.com

وصفات طعام سهلة ولذيذة للمواليد من عمر 4 -6 شهور/ https://blog.mumzworld.com

وصفات أكل للرضع سن 6 شهور (أكل الاطفال)https://www.muhtwa.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى