حلو ومالح

طريقة عمل حلى جوز الهند

المحتويات (Contents)

المقادير

– جوز الهند : 2 كوب 
– دقيق : 4 ملاعق كبيرة 
– ملح : نصف ملعقة صغيرة 
– بياض البيض : 4 حبات 
– الماء : حسب الحاجة (للعجن)

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي جوز الهند والدقيق والملح واخلطي المكونات الجافة.
  2. أضيفي زلال البيض واعجني.
  3. اسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.
  4. شكّلي العجينة بحسب الرغبة إلى دوائر أو غيره.
  5. ضعي قطع الحلى على صينية وأدخليها إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة لمدّة 20 دقيقة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى