حلو ومالح

طريقة عمل مني كب كيك

المحتويات (Contents)

المقادير

– البيض : 2 حبة 
– سكر : ثلاث أرباع الكوب 
– الزيت النباتي : نصف كوب 
– حليب : نصف كوب (سائل)
– طحين : كوب ونصف 
– بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة 
– بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة 
– كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. افقسي البيض في وعاء الخلط، ثم أضيفي السكر واخفقي باستخدام المضرب الكهربائي إلى أن يتضاعف حجم المكونات.
  2. أضيفي الزيت النباتي، والحليب السائل بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق.
  3. أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، وبودرة الفانيلا وقلبي المكونات قليلاً، ثم اخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.
  4. وزعي المزيج في قالب الكب كيك المبطن بورق الكب كيك الخاص بالخبز، واملئيها للنصف فقط.
  5. اخبزي القالب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
  6. تُزين حبات الكب كيك بالكريمة المخفوقة وأشكال العيد بحسب الرغبة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى