تغذية

فوائد كبسولات زيت السمك

يعتبر زيت السمك أحد أكثر المكملات الغذائية شيوعًا. إنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي مهمة جدًا لصحتك.

إذا كنت لا تأكل الكثير من الأسماك الزيتية ، فإن تناول مكمل زيت السمك يمكن أن يساعدك في الحصول على ما يكفي من أحماض أوميغا 3 الدهنية.

فيما يلي 13 فائدة صحية لزيت السمك.

ما هو زيت السمك؟

زيت السمك هو الدهون أو الزيت المستخرج من أنسجة السمك.

عادة ما يأتي من الأسماك الزيتية ، مثل الرنجة والتونة والأنشوجة والماكريل. ومع ذلك ، يتم إنتاجه في بعض الأحيان من كبد الأسماك الأخرى ، كما هو الحال مع زيت كبد سمك القد.

توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بتناول 1-2 أجزاء من الأسماك أسبوعيًا. وذلك لأن الأحماض الدهنية أوميغا 3 في الأسماك توفر العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحماية من عدد من الأمراض.

ومع ذلك ، إذا كنت لا تأكل 1-2 حصص من الأسماك أسبوعيًا ، يمكن أن تساعدك مكملات زيت السمك في الحصول على ما يكفي من أوميغا 3.

يتكون حوالي 30٪ من زيت السمك من أوميغا 3 ، في حين أن 70٪ المتبقية تتكون من دهون أخرى. علاوة على ذلك ، يحتوي زيت السمك عادةً على بعض فيتامين (أ) و (د).

من المهم ملاحظة أن أنواع أوميغا 3 الموجودة في زيت السمك لها فوائد صحية أكبر من أوميغا 3 الموجودة في بعض المصادر النباتية.

أهم أوميغا 3 في زيت السمك هي حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ، في حين أن أوميغا 3 في المصادر النباتية هي أساسًا حمض ألفا لينولينيك (ALA).

من المهم أيضًا الحصول على ما يكفي من أوميغا 3 لأن النظام الغذائي الغربي استبدل الكثير من أوميغا 3 بدهون أخرى مثل أوميغا 6. قد تساهم هذه النسبة المشوهة من الأحماض الدهنية في العديد من الأمراض.

1. قد يدعم صحة القلب

أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم.

تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يأكلون الكثير من الأسماك لديهم معدلات أقل بكثير من الإصابة بأمراض القلب.

يبدو أن عوامل الخطر المتعددة لأمراض القلب تنخفض عن طريق استهلاك السمك أو زيت السمك. تشمل فوائد زيت السمك لصحة القلب ما يلي:

• مستويات الكوليسترول: يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول الحميد “الجيد”. ومع ذلك ، لا يبدو أنتقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL (11 .

• الدهون الثلاثية: يمكن أن تخفض الدهون الثلاثية بحوالي 15-30٪

• ضغط الدم: حتى في الجرعات الصغيرة ، فهو يساعد في تقليل ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مستويات مرتفعة.

• البلاك: قد يمنع اللويحات التي تسبب تصلب الشرايين ، وكذلك تجعل اللويحات الشريانية أكثر ثباتًا وأمانًا لدى أولئك الذين لديهم بالفعل.

• عدم انتظام ضربات القلب القاتلة: في الأشخاص المعرضين للخطر ، قد يقلل من حالات عدم انتظام ضربات القلب القاتلة. عدم انتظام ضربات القلب هو عدم انتظام ضربات القلب التي يمكن أن تسبب نوبات قلبية في حالات معينة.

على الرغم من أن مكملات زيت السمك يمكن أن تحسن العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب ، فلا يوجد دليل واضح على أنها يمكن أن تمنع النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.

2. قد يساعد في علاج بعض الاضطرابات العقلية

يتكون دماغك من حوالي 60٪ من الدهون ، ومعظم هذه الدهون عبارة عن أحماض أوميغا 3 الدهنية. لذلك ، فإن أوميغا 3 ضرورية لوظيفة الدماغ الطبيعية.

في الواقع ، تشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات عقلية معينة لديهم مستويات دم أقل من أوميجا 3.

ومن المثير للاهتمام أن الأبحاث تشير إلى أن مكملات زيت السمك يمكن أن تمنع ظهور بعض الاضطرابات النفسية أو تحسن أعراضها. على سبيل المثال ، يمكن أن يقلل من فرص الاضطرابات الذهانية لدى أولئك المعرضين للخطر .

بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول جرعات عالية من زيت السمك قد يقلل من بعض أعراض الفصام والاضطراب ثنائي القطب.

3. قد يساعد في إنقاص الوزن

تُعرَّف السمنة بأنها زيادة مؤشر كتلة الجسم (BMI) عن 30. وعلى الصعيد العالمي ، يعاني حوالي 39٪ من البالغين من زيادة الوزن.

يمكن أن تزيد السمنة بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض أخرى ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان.

قد تعمل مكملات زيت السمك على تحسين تكوين الجسم وعوامل الخطر لأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

علاوة على ذلك ، تشير بعض الدراسات إلى أن مكملات زيت السمك ، إلى جانب النظام الغذائي أو ممارسة الرياضة ، يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.

يشير أحد التحليلات لـ 21 دراسة إلى أن مكملات زيت السمك لم تقلل الوزن بشكل كبير لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ولكنها قللت من محيط الخصر ونسبة الخصر إلى الورك.

4. قد يدعم صحة العين

مثل عقلك ، تعتمد عيناك على دهون أوميغا 3. تشير الدلائل إلى أن الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من أوميغا 3 لديهم مخاطر أكبر للإصابة بأمراض العيون.

علاوة على ذلك ، تبدأ صحة العين في التدهور مع تقدم العمر ، مما قد يؤدي إلى الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD). يرتبط تناول الأسماك بانخفاض خطر الإصابة بـ AMD ، لكن النتائج على مكملات زيت السمك أقل إقناعًا.

وجدت إحدى الدراسات أن تناول جرعة عالية من زيت السمك لمدة 19 أسبوعًا يحسن الرؤية لدى جميع مرضى AMD. ومع ذلك ، كانت هذه دراسة صغيرة جدًا .

درست دراستان أكبر التأثير المشترك لأوميغا 3 والمغذيات الأخرى على AMD. أظهرت إحدى الدراسات تأثيرًا إيجابيًا ، بينما لم تظهر الدراسة الأخرى أي تأثير. لذلك ، النتائج غير واضحة.

5. قد يقلل من الالتهابات

الالتهاب هو طريقة جهازك المناعي لمحاربة العدوى وعلاج الإصابات.

ومع ذلك ، يرتبط الالتهاب المزمن بأمراض خطيرة ، مثل السمنة والسكري والاكتئاب وأمراض القلب.

يمكن أن يساعد تقليل الالتهاب في علاج أعراض هذه الأمراض.

نظرًا لأن زيت السمك له خصائص مضادة للالتهابات ، فقد يساعد في علاج الحالات التي تنطوي على التهاب مزمن.

على سبيل المثال ، في الأشخاص الذين يعانون من الإجهاد والسمنة ، يمكن أن يقلل زيت السمك من إنتاج الجزيئات الالتهابية التي تسمى السيتوكينات والتعبير الجيني عنها.

علاوة على ذلك ، يمكن أن تقلل مكملات زيت السمك بشكل كبير من آلام المفاصل وتيبسها واحتياجات الأدوية لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي الذي يسبب آلامًا في المفاصل.

في حين أن مرض التهاب الأمعاء (IBD) ينجم أيضًا عن الالتهاب ، فلا يوجد دليل واضح يشير إلى ما إذا كان زيت السمك يحسن أعراضه.

6. قد يدعم صحة الجلد

بشرتك هي أكبر عضو في جسمك ، وتحتوي على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية.

يمكن أن تتدهور صحة الجلد طوال حياتك ، خاصةً أثناء الشيخوخة أو بعد التعرض المفرط للشمس.

ومع ذلك ، هناك عدد من الاضطرابات الجلدية التي قد تستفيد من مكملات زيت السمك ، بما في ذلك الصدفية والتهاب الجلد.

7. قد يدعم الحمل والحياة المبكرة

أوميغا 3 ضرورية للنمو والتطور في وقت مبكر

لذلك ، من المهم أن تحصل الأمهات على ما يكفي من أوميغا 3 أثناء الحمل وأثناء الرضاعة الطبيعية.

مكملات زيت السمك للأمهات الحوامل والمرضعات قد تحسن التنسيق بين اليد والعين عند الرضع. ومع ذلك ، ليس من الواضح ما إذا كان التعلم أو معدل الذكاء قد تحسن.

قد يؤدي تناول مكملات زيت السمك أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية أيضًا إلى تحسين النمو البصري للرضع ويساعد في تقليل خطر الإصابة بالحساسية.

8. قد يقلل من نسبة الدهون في الكبد

يعالج الكبد معظم الدهون في جسمك ويمكن أن يلعب دورًا في زيادة الوزن.

ينتشر مرض الكبد بشكل متزايد – وخاصة مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) ، حيث تتراكم الدهون في الكبد .

يمكن أن تحسن مكملات زيت السمك وظائف الكبد والالتهابات ، مما قد يساعد في تقليل أعراض NAFLD وكمية الدهون في الكبد.

9. قد يحسن من أعراض الاكتئاب

من المتوقع أن يصبح الاكتئاب ثاني أكبر سبب للمرض بحلول عام 2030.

ومن المثير للاهتمام ، أن الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب الشديد يبدو أن لديهم مستويات أقل من أوميغا 3 في الدم.

تشير الدراسات إلى أن زيت السمك ومكملات أوميغا 3 قد تحسن أعراض الاكتئاب.

علاوة على ذلك ، أظهرت بعض الدراسات أن الزيوت الغنية بـ EPA تساعد في تقليل أعراض الاكتئاب أكثر من DHA.

10. قد يحسن الانتباه وفرط النشاط عند الأطفال

يتضمن عدد من الاضطرابات السلوكية لدى الأطفال ، مثل اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD) ، فرط النشاط وقلة الانتباه.

بالنظر إلى أن أوميغا 3 تشكل نسبة كبيرة من الدماغ ، فإن الحصول على ما يكفي منها قد يكون مهمًا للوقاية من الاضطرابات السلوكية في وقت مبكر من الحياة.

قد تحسن مكملات زيت السمك من فرط النشاط الملحوظ ، وعدم الانتباه ، والاندفاع ، والعدوانية لدى الأطفال. قد يفيد هذا التعلم المبكر في الحياة.

11. قد يساعد في منع أعراض التدهور العقلي

مع تقدمك في العمر ، تتباطأ وظائف دماغك ، ويزداد خطر إصابتك بمرض الزهايمر.

يميل الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الأسماك إلى تجربة انخفاض أبطأ في وظائف المخ في سن الشيخوخة.

ومع ذلك ، لم تقدم الدراسات التي أجريت على مكملات زيت السمك لدى كبار السن دليلًا واضحًا على أنها يمكن أن تبطئ من تدهور وظائف المخ.

ومع ذلك ، فقد أظهرت بعض الدراسات الصغيرة جدًا أن زيت السمك قد يحسن الذاكرة لدى كبار السن الأصحاء.

12. قد يحسن أعراض الربو ومخاطر الحساسية

أصبح الربو ، الذي يمكن أن يسبب تورمًا في الرئتين وضيقًا في التنفس ، أكثر شيوعًا عند الرضع.

يظهر عدد من الدراسات أن زيت السمك قد يقلل من أعراض الربو ، خاصة في الحياة المبكرة.

في مراجعة واحدة لما يقرب من 100000 شخص ، وجد أن تناول أسماك الأم أو أوميغا 3 يقلل من خطر الإصابة بالربو لدى الأطفال بنسبة 24-29٪ .

علاوة على ذلك ، قد تقلل مكملات زيت السمك للأمهات الحوامل من مخاطر الحساسية عند الرضع.

13. قد يحسن صحة العظام

خلال الشيخوخة ، يمكن أن تبدأ العظام في فقدان معادنها الأساسية ، مما يجعلها أكثر عرضة للكسر. هذا يمكن أن يؤدي إلى حالات مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل.

يعتبر الكالسيوم وفيتامين د مهمين جدًا لصحة العظام ، ولكن تشير بعض الدراسات إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تكون مفيدة أيضًا.

قد يكون الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من أوميغا 3 ومستويات الدم لديهم كثافة معادن أفضل للعظام .

ومع ذلك ، فمن غير الواضح ما إذا كانت مكملات زيت السمك تعمل على تحسين كثافة المعادن بالعظام.

يشير عدد من الدراسات الصغيرة إلى أن مكملات زيت السمك تقلل من علامات انهيار العظام ، مما قد يمنع أمراض العظام.

تساهم أوميغا 3 في النمو الطبيعي للدماغ والعين. إنها تحارب الالتهاب وقد تساعد في الوقاية من أمراض القلب وتدهور وظائف المخ.

نظرًا لأن زيت السمك يحتوي على الكثير من أوميغا 3 ، يمكن للأشخاص المعرضين لخطر هذه الاضطرابات الاستفادة من تناوله.

ومع ذلك ، فإن تناول الأطعمة الكاملة يكون دائمًا أفضل من تناول المكملات الغذائية ، وتناول حصتين من الأسماك الزيتية أسبوعيًا يمكن أن يوفر لك ما يكفي من أوميغا 3.

المراجع …

www.healthline.com ( 13 Benefits of Taking Fish Oil) Written by Ruairi Robertson, PhD on December 18, 2018

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى