تغذيةصحة

فيتامين B3.

النياسين هو شكل من أشكال فيتامين ب٣.

_الأطعمة التي يتواجد فيها.

توجد في الأطعمة مثل الخميرة واللحوم والأسماك والحليب والبيض والخضروات الخضراء و الحبوب.

ينتج النياسين أيضاً في الجسم من التربتوفان ، الموجود في الأطعمة المحتوية على البروتين.

ماهي فوائد فيتامين ب ٣ ؟

تقييمات الفعالية لـ NIACIN هي كما يلي:

_مستويات غير طبيعية من الكوليسترول أو دهون الدم (عسر شحميات الدم).

تمت الموافقة على بعض منتجات النياسين من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) كمنتجات موصوفة لعلاج المستويات غير الطبيعية من دهون الدم.

_مرض ناجم عن نقص النياسين (البلاجرا).

تمت الموافقة على النياسين من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لهذا الاستخدام. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب النياسين “احمرار” (احمرار ، حكة ، وخز). لذلك يُفضل أحياناً منتج آخر يسمى النياسيناميد لأنه لا يسبب هذا التأثير الجانبي.

_مستويات غير طبيعية من الدهون في الدم لدى الأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز.

يبدو أن تناول النياسين يحسن مستويات الكوليسترول والدهون في الدم التي تسمى الدهون الثلاثية في المرضى الذين يعانون من هذه الحالة.

_مجموعة من الأعراض التي تزيد من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية (متلازمة التمثيل الغذائي).

_يبدو أن تناول النياسين يزيد من مستويات كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL أو “الجيد”) ويقلل من مستويات الدهون في الدم التي تسمى الدهون الثلاثية لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.

يبدو أن تناول النياسين مع أحماض أوميغا 3 الدهنية تعمل بشكل أفضل.

يمتص الجسم النياسين عندما يذوب في الماء ويؤخذ عن طريق الفم. يتم تحويله إلى النياسيناميد إذا تم تناوله بكميات أكبر مما يحتاجه الجسم.

النياسين ضروري للوظيفة المناسبة للدهون والسكريات في الجسم وللحفاظ على الخلايا السليمة. عند تناول جرعات عالية ، قد يساعد النياسين الأشخاص المصابين بأمراض القلب بسبب آثاره المفيدة على التخثر. قد يحسن أيضاً مستويات نوع معين من الدهون يسمى الدهون الثلاثية في الدم.

يمكن أن يسبب نقص النياسين حالة تسمى البلاجرا ، والتي تسبب تهيج الجلد والإسهال والخرف. قد يكون الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية ، وإدمان الكحول ، وبعض أنواع الأورام البطيئة النمو التي تسمى الأورام السرطانية ، معرضين لخطر الإصابة بنقص النياسين.

كما هو الحال مع جميع فيتامينات ب ، يساعد النياسين في تحويل الطعام إلى طاقة عن طريق مساعدة الإنزيمات.

على وجه التحديد ، يعتبر النياسين مكوناً رئيسياً لـ NAD و NADP ، وهما أنزيمان يشاركان في التمثيل الغذائي الخلوي. علاوة على ذلك ، يلعب دوراً في إرسال إشارات الخلايا وصنع الحمض النووي وإصلاحه ، بالإضافة إلى العمل كمضاد للأكسدة.

_فيما يلي بعض أعراض نقص النياسين :

_فقدان الذاكرة والتشوش الذهني.

_إعياء.

_اكتئاب.

_صداع الراس.

_إسهال.

_مشاكل بشرة.

يحدث نقص النياسين الشديد ، أو البلاجرا ، غالباً في البلدان النامية ، حيث لا تتنوع النظم الغذائية.

_ الاستخدامات.

في الطب البديل ، غالباً ما توصف مكملات النياسين كعلاج طبيعي للمشكلات الصحية التالية:

_حب الشباب.

_مرض الزهايمر.

_التهاب المفاصل.

_ضغط الدم.

_إعتام عدسة العين.

_داء السكري.

_عالي الدهون.

_الصداع النصفي.

_دوار الحركة.

_مشاكل في الذاكرة.

_متلازمة ما قبل الحيض.

_بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم النياسين لإبطاء آثار الشيخوخة وتقليل الإجهاد وتحسين الهضم وتنشيط الدورة الدموية.

المراجع:

“Niacin”, www.medlineplus.gov

Kerri-Ann Jennings, “9 Science-Based Benefits of Niacin (Vitamin B3)”، www.healthline.com,

Cathy Wong”The Health Benefits and Uses of Niacin”، www.verywellfit.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى